Descripción
La ingeniería genética transformará profundamente la agricultura, la alimentación, la medicina y la industria, pero también despierta temores y controversias. Louis-Marie Houdebine explica qué son los organismos genéticamente modificados, cómo se obtienen y cuáles son sus posibles aplicaciones, riesgos y consecuencias económicas, sociales y éticas. El libro aporta información científica para distinguir entre hechos, exageraciones y falsas creencias en torno a los transgénicos.
